Rast húb sa hlavne delí na dve etapy: rast mycélií a rast ovocného tela. V rôznych štádiách rastu majú huby odlišné požiadavky na teplotu. V štádiu rastu mycélia je najvhodnejšie teplotné rozmedzie 18-20 ℃ a najvhodnejšia teplota rastu v štádiu plodového tela 12-16 ℃. V každej fáze rastu húb je veľmi dôležitá kontrola teploty. Ak je teplota príliš vysoká, vývoj mycélia sa urýchli, ale je veľmi riedky. Tento druh hýf je ľahké starnúť a starnúť predčasne. , Ak je teplota nižšia ako 4 ° C, mycélium aj ovocné telo prestanú rásť
Zaslať požiadavku