Hej! Som dodávateľ čerstvého cesnaku a dovoľte mi povedať, že čerstvý cesnak je absolútna hra - menič v kuchyni. Nie je to len žiadna obyčajná zložka; Je to ako magická malá žiarovka, ktorá môže zmeniť najjednoduchšie jedlá na niečo mimoriadne. Takže, ak vás zaujíma, aké jedlá môžete pripraviť pomocou čerstvého cesnaku, ste na správnom mieste.
Cesnakové cestoviny
Začnime s jedným z najtradičnejších a najjednoduchších - vyrábajte jedlá: cesnakové cestoviny. Budete samozrejme potrebovať čerstvý cesnak, spolu s olivovým olejom, cestovinami (váš obľúbený druh, či už ide o špagety, penne alebo fettuccín), čerešňové paradajky a trochu parmezánového syra.
Najprv zohrejte nejaký olivový olej na panvici na miernom ohni. Vezmite asi 3 - 4 strúčiky čerstvého cesnaku, olúpte ich a nakrájajte ich na tenko. Vrhnite plátky cesnaku do panvice. Všimnite si, že v priebehu niekoľkých sekúnd bude celá kuchyňa naplnená tejto úžasnej, štipľavej aróme. Varte cesnak, kým nezmení svetlo hnedá, ale buďte opatrní, aby ste ho nespálili, pretože spálený cesnak chutí horko.
Kým cesnak varí, varte trochu vody vo veľkom hrnci a pridajte cestoviny. Postupujte podľa pokynov na varenie v obale. Akonáhle sú cestoviny al dente, vypustite ich.
Teraz pridajte na panvicu na polovicu na polovicu čerešňových paradajok s cesnakom. Varte ich pár minút, kým nezačne zmäkčiť. Potom pridajte vypustené cestoviny na panvicu a hodte ich okolo, aby sa cestoviny potiahli zmesou cesnaku - paradajok. Na vrchu posypte čerstvo nastrúhaný parmezánový syr a máte vynikajúce, cesnakové cestoviny, ktoré sú ideálne na rýchlu večeru v týždni.
Cesnakový chlieb
Kto nemiluje cesnakový chlieb? Je to dav - potešenie na každom zhromaždení. Na to, aby ste to urobili, budete potrebovať bochník chleba (bageta funguje skvele), čerstvý cesnak, maslo a petržlenovú petržlenovú.
Predhrejte rúru na 190 ° C 375 ° F. Vezmite asi 4 - 5 klinčekov čerstvého cesnaku a rozmačte ich tak jemne, ako je to možné. V malej miske premiešajte mletý cesnak so zmäkčeným maslom. Môžete tiež pridať štipku soli a trochu nasekanej petržlenu pre nejakú príchuť navyše.
Chlieb nakrájajte pozdĺžne, ale nenechajte sa prerezať celú cestu. Otvorte chlieb a rovnomerne rozložte zmes cesnaku - maslo rovnomerne po oboch stranách chleba. Zabalte chlieb do hliníkovej fólie a pečte ho do rúry asi 15 minút. Potom rozbaľte fóliu a pečte ďalších 5 minút, kým sa vrchol nestane trochu chrumkavý.
Výsledkom je teplý, maslový, cesnakový chlieb naplnený chlieb, ktorý je vynikajúci sám alebo ako strana veľkej misky polievky alebo cestovín. A ak hľadáte vysoko kvalitný čerstvý cesnak pre tento recept, pozrite sa na nášČisto biely čerstvý cesnak. Má čistú a intenzívnu príchuť, ktorá posunie váš cesnakový chlieb na ďalšiu úroveň.
Cesnakové krevety
Cesnak a krevety sú zápasom vyrobený v nebi. Na toto jedlo budete potrebovať čerstvé krevety (olúpané a deveinované), čerstvý cesnak, citrónovú šťavu, olivový olej a niektoré vločky z červeného korenia na trochu kopu.
Zahrejte nejaký olivový olej v panvici na strednom - vysoké teplo. Mletá asi 3 strúčiky čerstvého cesnaku a pridajte ho do panvice. Varte cesnak na minútu, kým nebude voňavý. Potom pridajte krevety do panvice. Krevety varte na jednej strane asi 2 minúty, až kým nezačnú sfarbiť ružovú, potom ich otočte a varte ďalších 1 - 2 minúty, kým nie sú úplne uvarení.
Vytlačte čerstvú citrónovú šťavu na krevety a posypte štipkou vločiek z červeného korenia. Vyhoďte krevety okolo, aby boli potiahnuté chuťou cesnaku, citróna a červenej korenia. Tieto krevety cesnaku môžete podávať cez lôžko z ryže alebo so stranou dusenej zeleniny. Je to rýchle a zdravé jedlo, ktoré je plné chuti.
Zemiaky z cesnaku
Zemiaky kaša sú už chutné, ale keď pridáte čerstvý cesnak, sú ešte lepšie. Budete potrebovať nejaké zemiaky (russet zemiaky dobre fungujú), čerstvý cesnak, mlieko, maslo, soľ a korenie.
Zemiaky sa olúpajte a kocku a potom ich varte v hrnci vody, až kým nebudú jemné. Zatiaľ čo zemiaky vriace, vezmite asi 3 strúčiky čerstvého cesnaku, odlupujte ich a varte ich v samostatnej malej nádobe s vodou asi 10 minút, kým nie sú mäkké.
Akonáhle sa zemiaky a cesnak varí, vypustite ich. Zemiaky rozdrvte zemiakovou štrbinou alebo vidličkou. Pridajte uvarený cesnak do zemiakovej kaše a pokračujte v rozdrve. Potom pridajte do zemiakovej kaše s teplom mlieku a masla a udržiavajte kašovanie, až kým nezískate hladkú a krémovú konzistenciu. Odchutíme soľou a korením podľa chuti.
Tieto zemiakové zemiaky cesnaku sú perfektnou prílohou pre steak, kurča alebo akýkoľvek hlavný chod. A ak chcete použiť top - zárez čerstvý cesnak pre tento recept, nášČerstvý cesnak v kartóneje skvelá voľba. Je ľahké skladovať a vždy čerstvé.
Cesnakové kurča
Cesnak Chicken je svieži a ľahké - vyrábať hlavné jedlo. Budete potrebovať kuracie prsia, čerstvý cesnak, olivový olej, citrón a niektoré bylinky ako tymián a rozmarín.
Predhrejte rúru na 200 ° C (200 ° C). Vezmite si asi 4 strúčiky čerstvého cesnaku a rozbite ich. Mletý cesnak utierajte po celom kuracích prsia, spolu s trochou soli, korenia a olivového oleja. Kuracie prsia vložte do pekáča.
Vytlačte šťavu z polovice citróna cez kurča a na vrchu rozptýlite čerstvé tymiánu a rozmarínové vetvičky. Upečte kurča v rúre asi 25 - 30 minút, až kým sa neuvarí a šťavy nevychádzajú.
Cesnak napĺňa kurča s nádhernou príchuťou a citrón a bylinky dodávajú čerstvý, zaness dotyk. Toto cesnakové kurča môžete podávať s bočnou stranou praženej zeleniny alebo šalátom.
Kde získať čerstvý cesnak
Ak ste nadšení, že môžete vyskúšať tieto lahodné recepty na cesnak - naplnené recepty, potrebujete kvalitný čerstvý cesnak. Tam prichádzam. Ako čerstvý dodávateľ cesnaku ponúkam rôzne čerstvé výrobky z cesnaku vrátaneČisto biely čerstvý cesnak,Čerstvý cesnak v kartóneaČerstvý prírodný čisto biely cesnak.
Náš čerstvý cesnak je starostlivo vybraný a zozbieraný na vrchole čerstvosti, aby sa zabezpečila najlepšia chuť a kvalita. Či už ste domáci kuchár, ktorý chcete pridať do jedla ďalšiu príchuť, alebo majiteľ reštaurácie, ktorý potrebuje spoľahlivého dodávateľa cesnaku, máme vás zakryté.
Ak máte záujem o kúpu nášho čerstvého cesnaku, neváhajte a oslovte nás o cenovú ponuku a prediskutujte svoje konkrétne potreby. Vždy sme radi, že s vami spolupracujeme, aby sme sa uistili, že máte najlepší cesnak pre svoje jedlá.
Odkazy
- „Radosť z varenia“ od Irmy S. Rombauer, Marion Rombauer Becker a Ethan Becker.
- „Zvládnutie umenia francúzskeho varenia“ od Julia Child, Louisette Bertholle a Simone Beck.
- Rôzne blogy varenia a webové stránky pre inšpiráciu receptov.
